Masuiya

先感受炸衣的酥脆，再让猪排吸收高汤，细细品味湿润柔软的口感——Masuiya的“炸出汁猪排”有别于常见的炸猪排，独特的吃法令人印象深刻。到访者的分享提到，猪排会搭配蛋黄酱、姜和葱，浸在高汤中上桌；刚上桌时外层酥脆，放一会儿则会吸收高汤，变得柔软。也有人介绍了最后把高汤淋在米饭上的吃法。无论是想搭配米饭好好吃上一顿，还是想尝试不同于经典炸猪排的风味，这道菜都值得列入考虑。

经典的猪里脊炸猪排也收获了到访者的具体评价。有人说，炸衣呈漂亮的焦黄色，肉虽然熟透了，却柔嫩得出乎意料，配米饭很合适。也有人会在酱汁之外，改用盐或芥末调味。除了特选猪里脊炸猪排，菜单上还有牛里脊牛排和炸猪排三明治；三明治可选猪里脊、虾或日本国产黑毛和牛。可以在店内像吃套餐一样用餐，也可以外带三明治，选择不同的用餐方式。

想在炸猪排之外再添一道菜，可以考虑带头炸虾或炸牡蛎。菜单标注带头炸虾为1只、炸牡蛎为3个；有到访者分享，炸虾搭配柠檬和塔塔酱，炸牡蛎则和同伴一起分享。也有顾客提到，餐前供应的沙拉令人印象深刻。分享中还提到了细切卷心菜上的味噌沙拉酱，以及搭配的土豆沙拉，为一顿炸物餐添了些贴心的配菜。